菜籽油是普遍食用的一(yī)種油，所以，菜籽油也有著(zhe)非常高(gāo)的營養價值，對人體的好處是非常的多(duō)的，下(xià)面雲南(nán)糧油公司就(jiù)給大家介紹下(xià)關于菜籽油的一(yī)些功效和作用吧(ba)。

菜籽油營養價值較高(gāo)，所含的營養成分能(néng)很好地被人體吸收,對人體非常有益，菜籽油入肝經，可以促進肝髒分泌膽汁，有清肝利膽等功效，還(hái)可以可以降脂減肥。長(cháng)期食用對人體沒什麽危害，當然，搭配其他油類一(yī)起食用能(néng)更好的補充人體所需的元素。

一(yī)、菜籽油的保健功效

菜籽油含維生(shēng)素E很豐富。50毫升的菜籽油，就(jiù)含有足夠一(yī)個(gè)人一(yī)天所需要的維生(shēng)素E總量。很多(duō)人喜歡補充維生(shēng)素E，認為(wèi)可以抗衰老、改善生(shēng)育能(néng)力。其實，人工(gōng)合成的維生(shēng)素E沒有天然的好，而且人為(wèi)地補充高(gāo)濃度的維生(shēng)素E，如果把握不好用量就(jiù)會(huì)出問題。與其吃(chī)維生(shēng)素E膠丸，不如每天都用菜籽油炒菜，享受的營養素，既方便又(yòu)不用擔心過量的問題。

菜籽油的功效和作用 菜籽油對人體的好處

菜籽油還(hái)可消炎、養眼。菜籽油有消炎的作用。用生(shēng)的菜籽油治燙傷一(yī)定療效，燒熟的或是現在那種精煉過的色拉油就(jiù)不行。菜籽油調理皮膚問題很有效，因為(wèi)它既能(néng)入血分，有涼血排毒的作用，又(yòu)能(néng)入肺經，有促進皮膚生(shēng)長(cháng)的作用。所以，古人用它外敷調治風疹、濕疹和各種皮膚瘙癢症。

菜籽油是養眼睛的，常吃(chī)可以預防老年(nián)性的眼病。菜籽油還(hái)能(néng)幫助眼睛抵抗強光(guāng)，對預防小(xiǎo)孩的弱視很有幫助。

菜籽油的功效和作用 菜籽油對人體的好處

1、清肝利膽。肝膽有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、膽結石或是膽囊炎，炒菜一(yī)定要選擇放(fàng)菜籽油。

2、降血脂、瘦身。油菜促進脂肪分解的作用很強。血脂高(gāo)、肥胖的人，吃(chī)菜籽油可以降脂減肥。 而且，雲南(nán)糧油公司所産的菜籽油是最容易消化的一(yī)種油，它在人體内的消化吸收率可以達到(dào)99%。有肝炎、膽囊炎的人，别的油不能(néng)多(duō)吃(chī)，吃(chī)菜籽油就(jiù)沒問題。

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